Веганська мусака з начинкою з сочевиці та овочів

Рослинна версія класичної грецької запіканки, що складається з шарів запечених баклажанів, начинки з сочевиці та овочів, а також вершкового соусу бешамель з кеш'ю. Чудово підходить для приготування великими порціями.