Spring rolls z papieru ryżowego z sosem orzechowym

Name: Spring rolls z papieru ryżowego z sosem orzechowym
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 8 sheets Papier ryżowy; 200 g krewetki; 100 g marchew; 100 g ogórek; 50 g sałata; 60 g masło orzechowe; 20 ml tamari; 15 ml sok z limonki

Świeże spring rolls z papieru ryżowego nadziewane warzywami i krewetkami, podawane z kremowym sosem orzechowym. Lekkie i bezglutenowe śniadanie lub przekąska.

Łącznie: 1 godz. 5 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 215
Białko: 14 g
Tłuszcze: 9 g
Węglowodany: 20 g

Składniki

na 4 porcje

Papier ryżowy8 sheets
krewetki200 g
marchew100 g
ogórek100 g
sałata50 g
masło orzechowe60 g
tamari20 ml
sok z limonki15 ml

Przygotowanie

5 kroków

Namocz każdy arkusz papieru ryżowego w ciepłej wodzie, aż stanie się elastyczny.
Umieść ugotowane krewetki, marchew pokrojoną w słupki, paski ogórka i liście sałaty na środku każdego arkusza.
Złóż boki papieru ryżowego do środka i zwiń ciasno, aby zamknąć nadzienie.
Wymieszaj masło orzechowe, tamari i sok z limonki w małej misce, aby przygotować sos.
Podawaj sajgonki natychmiast z przygotowanym sosem orzechowym.