Jajka z wędzoną papryką

Name: Jajka z wędzoną papryką
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: 8 szt. Jajka; 2 łyżecz. wędzona papryka; 2 łyż. oliwa z oliwek; 15 g świeży koperek; 2 szt. papryka słodka

Aromatyczne śniadanie z dymną nutą papryki i świeżym koperkiem.

Łącznie: 13 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 185
Białko: 13 g
Tłuszcze: 13 g
Węglowodany: 5 g

Składniki

na 4 porcje

Jajka8 szt.
wędzona papryka2 łyżecz.
oliwa z oliwek2 łyż.
świeży koperek15 g
papryka słodka2 szt.

Przygotowanie

5 kroków

Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę słodką i podsmażaj do miękkości, przez około 5 minut.
Wbij jajka bezpośrednio na patelnię na paprykę.
Posyp równomiernie wędzoną papryką i smaż, aż białka się zetną.
Zdejmij z ognia i udekoruj świeżym posiekanym koperkiem przed podaniem.