Sałatka z kurczaka z jogurtem greckim i chlebem pełnoziarnistym

Name: Sałatka z kurczaka z jogurtem greckim i chlebem pełnoziarnistym
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Pierś z kurczaka (ugotowana); 240 g Jogurt grecki; 150 g Seler; 200 g Czerwone winogrona; 30 ml Sok z cytryny; 20 g Musztarda Dijon; 5 g Sól; 2 g Pieprz; 4 plaster Chleb pełnoziarnisty

Zdrowa sałatka z kurczaka przygotowana z jogurtu greckiego, selera i winogron. Podawaj z chlebem pełnoziarnistym lub liśćmi sałaty dla satysfakcjonującego lunchu.

Łącznie: 15 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 385
Białko: 42 g
Tłuszcze: 8 g
Węglowodany: 35 g

Składniki

na 4 porcje

Pierś z kurczaka (ugotowana)600 g
Jogurt grecki240 g
Seler150 g
Czerwone winogrona200 g
Sok z cytryny30 ml
Musztarda Dijon20 g
Sól5 g
Pieprz2 g
Chleb pełnoziarnisty4 plaster

Przygotowanie

5 kroków

Poszarp lub pokrój pierś z kurczaka (ugotowaną) na kawałki wielkości kęsa.
Pokrój seler w kostkę, a czerwone winogrona przekrój na pół.
W dużej misce wymieszaj trzepaczką jogurt grecki, sok z cytryny, musztardę Dijon, sól i pieprz.
Dodaj pierś z kurczaka (ugotowaną), seler i czerwone winogrona do miski i wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
Podawaj sałatkę z kurczaka na kromkach chleba pełnoziarnistego.