Перець, смажений на грилі, з травами

Name: Перець, смажений на грилі, з травами
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 г Болгарський перець; 40 мл оливкова олія; 15 г часник; 5 г орегано; 5 г базилік; 5 г сіль; 2 г перець

Солодкі та димні смужки болгарського перцю, мариновані зі свіжими травами та краплею оливкової олії.

Загалом: 30 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 125
Білки: 2 г
Жири: 10 г
Вуглеводи: 8 г

Інгредієнти

на 4 порції

Болгарський перець800 г
оливкова олія40 мл
часник15 г
орегано5 г
базилік5 г
сіль5 г
перець2 г

Приготування

4 кроки

Наріжте болгарський перець товстими смужками.
Смажте смужки перцю на грилі на середньо-сильному вогні до появи підпалин та м'якості.
У мисці збийте оливкову олію, подрібнений часник, нарізане орегано, нарізаний базилік, сіль та перець.
Перемішайте смужки перцю гриль з трав'яним маринадом і подавайте негайно.