Jajecznica z szynką, ogórkiem i sałatą

Name: Jajecznica z szynką, ogórkiem i sałatą
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 2 szt. jajka; 50 g szynka; 50 ml mleko; do smaku sól; 1 łyż. olej; 100 g ogórek; 50 g miks sałat; 1 szt. chleb tostowy

Wariant dania składający się z jajecznicy z szynką, świeżego ogórka i miksu sałat, uzupełniony tostem.

Łącznie: 20 min
Porcje: 1
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 478
Białko: 22 g
Tłuszcze: 30 g
Węglowodany: 28 g

Składniki

na 1 porcję

jajka2 szt.
szynka50 g
mleko50 ml
sóldo smaku
olej1 łyż.
ogórek100 g
miks sałat50 g
chleb tostowy1 szt.

Przygotowanie

10 kroków

Pokrój szynkę w drobną kostkę.
Roztrzep jajka z mlekiem, solą i pieprzem.
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
Dodaj pokrojoną szynkę na patelnię i smaż przez 1-2 minuty.
Wlej masę jajeczną do szynki na patelnię.
Przygotuj jajecznicę, mieszając, do uzyskania pożądanej konsystencji.
Pokrój ogórek w cienkie plasterki.
Podpiecz chleb tostowy na złoty kolor.
Wyłóż na talerz gotową jajecznicę, pokrojony ogórek i miks sałat.
Podawaj danie z tostem.