Cukinia z orzechami i ziołami

Name: Cukinia z orzechami i ziołami
Prep time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 szt. cukinia; 2 łyż. orzechy włoskie; 1 łyż. koperek; 1 łyż. pietruszka; 1 szt. czosnek; 1 łyż. oliwa z oliwek; do smaku sól; do smaku mielony czarny pieprz

Danie z cukinii, orzechów włoskich, ziół i czosnku, doprawione oliwą z oliwek.

Łącznie: 15 min
Porcje: 2
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 205
Białko: 3 g
Tłuszcze: 18 g
Węglowodany: 10 g

Składniki

na 2 porcje

cukinia1 szt.
orzechy włoskie2 łyż.
koperek1 łyż.
pietruszka1 łyż.
czosnek1 szt.
oliwa z oliwek1 łyż.
sóldo smaku
mielony czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

8 kroków

Pokrój cukinię w cienkie plasterki lub kostkę.
Posiekaj orzechy włoskie.
Drobno posiekaj koperek i pietruszkę.
Przeciśnij czosnek przez praskę lub drobno posiekaj.
W misce wymieszaj cukinię, posiekane orzechy, koperek, pietruszkę i czosnek.
Dodaj oliwę z oliwek, sól i pieprz do smaku.
Wymieszaj wszystkie składniki.
Podawaj danie jako samodzielną przystawkę lub dodatek.