Placki z cukinii pieczone w piekarniku

Name: Placki z cukinii pieczone w piekarniku
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 szt. cukinia; 2 szt. jajka; 100 g mąka pełnoziarnista; do smaku sól; do smaku przyprawy

Placki z cukinii pieczone w piekarniku, z użyciem mąki i jajek.

Łącznie: 40 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 105
Białko: 5 g
Tłuszcze: 4 g
Węglowodany: 12 g

Składniki

na 4 porcje

cukinia1 szt.
jajka2 szt.
mąka pełnoziarnista100 g
sóldo smaku
przyprawydo smaku

Przygotowanie

5 kroków

Zetrzyj cukinię na tarce o grubych oczkach, odciśnij nadmiar płynu.
Dodaj do cukinii jajka, mąkę pełnoziarnistą, sól i przyprawy.
Dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Uformuj małe placuszki i wyłóż je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut, na złoty kolor.