Sałatka z burakami i śledziem

Name: Sałatka z burakami i śledziem
Prep time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 szt. buraki gotowane; 150 g śledź lekko solony; 3 łyż. groszek konserwowy; porcja szczypiorek; do smaku koperek; 1 szt. cebula marynowana; do smaku pieprz czarny mielony; 3 łyż. olej roślinny

Sałatka z gotowanych buraków, śledzia, konserwowanego groszku i cebuli.

Łącznie: 20 min
Porcje: 2
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 305
Białko: 16 g
Tłuszcze: 18 g
Węglowodany: 19 g

Składniki

na 2 porcje

buraki gotowane2 szt.
śledź lekko solony150 g
groszek konserwowy3 łyż.
szczypiorekporcja
koperekdo smaku
cebula marynowana1 szt.
pieprz czarny mielonydo smaku
olej roślinny3 łyż.

Przygotowanie

8 kroków

Gotowane buraki obrać i pokroić w kostkę.
Śledzia oczyścić, usunąć ości i pokroić na małe kawałki.
Marynowaną cebulę drobno posiekać.
Szczypiorek i koperek drobno posiekać.
W misce wymieszać pokrojone buraki, śledzia, groszek konserwowy, marynowaną i zieloną cebulę oraz koperek.
Dodać pieprz do smaku.
Doprawić sałatkę olejem roślinnym i wymieszać.
Odstawić sałatkę na 15-20 minut przed podaniem.