Okroszka
Okroszka z rzodkiewką, ogórkami, gotowanymi jajkami, kurczakiem, zieloną cebulką, koperkiem, pietruszką, ajranem, amerykańską musztardą i solą.
- Łącznie
- 15 min
- Porcje
- 1
- Trudność
- Łatwy
Wartości odżywcze
na porcję- kcal
- 278
- Białko
- 24 g
- Tłuszcze
- 10 g
- Węglowodany
- 21 g
Składniki
na 1 porcję- rzodkiewka50 g
- ogórki50 g
- gotowane jajka1 szt.
- gotowana pierś z kurczaka100 g
- zielona cebulkaporcja
- koperekdo smaku
- pietruszkado smaku
- ajran200 ml
- amerykańska musztarda1 łyżecz.
- sóldo smaku
Przygotowanie
6 krokówDrobno pokrój rzodkiewkę, ogórki, gotowane jajka i gotowaną pierś z kurczaka.
Posiekaj zieloną cebulkę, koperek i pietruszkę.
Wymieszaj wszystkie pokrojone składniki w misce.
Dodaj amerykańską musztardę i sól do smaku.
Zalej mieszankę ajranem i dobrze wymieszaj.
Podawaj danie schłodzone.