Окрошка
Окрошка з редискою, огірками, вареними яйцями, куркою, зеленою цибулею, кропом, петрушкою, айраном, американською гірчицею та сіллю.
- Загалом
- 15 хв
- Порції
- 1
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 278
- Білки
- 24 г
- Жири
- 10 г
- Вуглеводи
- 21 г
Інгредієнти
на 1 порцію- редиска50 г
- огірки50 г
- варені яйця1 шт.
- варена куряча грудка100 г
- зелена цибуляпорц.
- кріпза смаком
- петрушказа смаком
- айран200 мл
- американська гірчиця1 ч.л.
- сільза смаком
Приготування
6 кроківДрібно наріжте редиску, огірки, варені яйця та варену курячу грудку.
Подрібніть зелену цибулю, кріп та петрушку.
Змішайте всі нарізані інгредієнти в мисці.
Додайте американську гірчицю та сіль за смаком.
Залийте суміш айраном і добре перемішайте.
Подавайте страву охолодженою.