Owsianoplack z pstrągiem i bananem

Name: Owsianoplack z pstrągiem i bananem
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 40 g płatki owsiane; 1 szt. jajko; 30 ml mleko; 15 g ricotta; 7 g twardy ser; 30 g pstrąg lekko solony; 12 g suszone pomidory; 20 g masło orzechowe; 45 g banan; 50 ml kawa z mlekiem; 1 łyż. olej

Śniadanie składające się z owsianoplacka z nadzieniem z ricotty, sera, pstrąga i suszonych pomidorów, uzupełnione masłem orzechowym i bananem.

Łącznie: 15 min
Porcje: 1
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 638
Białko: 27 g
Tłuszcze: 32 g
Węglowodany: 63 g

Składniki

na 1 porcję

płatki owsiane40 g
jajko1 szt.
mleko30 ml
ricotta15 g
twardy ser7 g
pstrąg lekko solony30 g
suszone pomidory12 g
masło orzechowe20 g
banan45 g
kawa z mlekiem50 ml
olej1 łyż.

Przygotowanie

7 kroków

Wymieszaj płatki owsiane, jajko i mleko do uzyskania jednolitej konsystencji. Pozostaw na 5 minut, aby płatki napęczniały.
Rozgrzej patelnię z olejem na średnim ogniu.
Wlej ciasto na patelnię i smaż placek z obu stron na złoty kolor.
Na jedną stronę gotowego placka wyłóż ricottę, starty twardy ser, kawałki pstrąga, suszone pomidory i masło orzechowe.
Dodaj pokrojonego banana.
Złóż placek na pół.
Podawaj od razu z kawą z mlekiem.