Łosoś z makaronem z cukinii

Name: Łosoś z makaronem z cukinii
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 120 g łosoś; 15 g parmezan; 150 g makaron; porcja cukinia; porcja pomidory; porcja pieczarki; 1 łyż. olej; do smaku sól; do smaku czarny mielony pieprz

Pieczony łosoś z parmezanem, podawany z makaronem z cukinii, pomidorami i pieczarkami.

Łącznie: 35 min
Porcje: 1
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 565
Białko: 40 g
Tłuszcze: 28 g
Węglowodany: 38 g

Składniki

na 1 porcję

łosoś120 g
parmezan15 g
makaron150 g
cukiniaporcja
pomidoryporcja
pieczarkiporcja
olej1 łyż.
sóldo smaku
czarny mielony pieprzdo smaku

Przygotowanie

7 kroków

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż łososia na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Posyp łososia parmezanem, solą i pieprzem.
Piecz łososia przez 15-20 minut, aż będzie gotowy.
Podczas gdy łosoś się piecze, pokrój cukinię, pomidory i pieczarki.
Na patelni rozgrzej olej. Podsmaż cukinię, pomidory i pieczarki do miękkości.
Dodaj makaron do warzyw na patelnię, wymieszaj i podgrzej.
Wyłóż makaron z warzywami na talerz, na wierzchu połóż pieczonego łososia.