Kanapki z serkiem śmietankowym i jajkiem sadzonym

Name: Kanapki z serkiem śmietankowym i jajkiem sadzonym
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 4 szt. chleb tostowy; 100 g serek śmietankowy; 2 szt. jajko; 1 łyż. olej do smażenia; 100 g gotowany indyk; 100 g warzywa; 50 g twardy ser; do smaku sól; do smaku mielony czarny pieprz

Dwa rodzaje kanapek: jedna z serkiem śmietankowym, druga z jajkiem sadzonym, uzupełnione gotowanym indykiem, warzywami i twardym serem.

Łącznie: 15 min
Porcje: 2
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 478
Białko: 24 g
Tłuszcze: 24 g
Węglowodany: 40 g

Składniki

na 2 porcje

chleb tostowy4 szt.
serek śmietankowy100 g
jajko2 szt.
olej do smażenia1 łyż.
gotowany indyk100 g
warzywa100 g
twardy ser50 g
sóldo smaku
mielony czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

9 kroków

Przygotuj składniki: pokrój gotowanego indyka w cienkie plastry, a także warzywa (np. pomidory, ogórki, liście sałaty) i twardy ser. Jeśli warzywa są duże, pokrój je w plastry.
Dla pierwszej kanapki: posmaruj dwie kromki chleba tostowego serkiem śmietankowym.
Na serku ułóż plastry gotowanego indyka, warzywa i plastry twardego sera. Przykryj drugą kromką chleba.
Dla drugiej kanapki: rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
Wbij na patelnię dwa jajka, dopraw solą i pieprzem do smaku.
Smaż jajka do pożądanego stopnia ścięcia (np. aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne).
Podpiecz dwie kromki chleba tostowego na suchej patelni lub w tosterze na złoty kolor.
Wyłóż jajko sadzone na podpieczony chleb. Opcjonalnie można dodać plaster twardego sera na wierzch jajka, aby lekko się rozpuścił.
Podawaj kanapki od razu.