Zapiekanka śniadaniowa z kiełbasą i serem

Name: Zapiekanka śniadaniowa z kiełbasą i serem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 8 plaster Chleb (pokrojony w kostkę); 250 g ugotowana kiełbasa (pokrojona w kostkę); 150 g starty ser; 6 large jajka; 240 ml mleko; 1 łyżecz. musztarda; 0.5 łyżecz. sól; 0.25 łyżecz. pieprz

Układaj warstwami chleb, kiełbasę, ser i jajka w naczyniu żaroodpornym. Wstaw do lodówki na noc i upiecz rano, aby uzyskać pożywną i satysfakcjonującą zapiekankę śniadaniową.

Łącznie: 50 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 485
Białko: 28 g
Tłuszcze: 26 g
Węglowodany: 34 g

Składniki

na 4 porcje

Chleb (pokrojony w kostkę)8 plaster
ugotowana kiełbasa (pokrojona w kostkę)250 g
starty ser150 g
jajka6 large
mleko240 ml
musztarda1 łyżecz.
sól0.5 łyżecz.
pieprz0.25 łyżecz.

Przygotowanie

5 kroków

Wysmaruj formę do pieczenia o wymiarach 9x9 cali i równomiernie ułóż warstwami chleb (pokrojony w kostkę), ugotowaną kiełbasę (pokrojoną w kostkę) oraz starty ser.
W średniej misce ubij razem jajka, mleko, musztardę, sól i pieprz, aż dobrze się połączą.
Zalej równomiernie mieszanką jajeczną chleb, kiełbasę i ser w formie do pieczenia.
Przykryj formę i wstaw do lodówki na co najmniej 8 godzin lub na całą noc.
Rozgrzej piekarnik do 350F (175C) i piecz zapiekankę przez 30 do 35 minut, aż jajka się zetną, a wierzch będzie złocistobrązowy.