Ogórki konserwowe
Chrupiące i aromatyczne ogórki konserwowe, klasyczny ukraiński dodatek lub przekąska. Świetne do przygotowania z wyprzedzeniem.
- Łącznie
- 20 min
- Porcje
- 4
- Trudność
- Łatwy
Wartości odżywcze
na porcję- kcal
- 35
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 8 g
Składniki
na 4 porcje- Ogórki600 g
- ocet120 ml
- cukier20 g
- czosnek15 g
- koper10 g
- ziarna pieprzu2 g
- liście laurowe1 g
- sól15 g
Przygotowanie
3 krokiUmieść ogórki, czosnek, koper, ziarna pieprzu i liście laurowe w dużym szklanym słoiku.
W oddzielnej misce wymieszaj trzepaczką ocet, cukier, sól i wodę, aż do rozpuszczenia.
Zalej ogórki solanką, zamknij słoik i wstaw do lodówki na co najmniej 24 godziny przed podaniem.