Udka z kurczaka pieczone z ziemniakami i czosnkiem
Udka z kurczaka pieczone z ziemniakami, czosnkiem i ziołami dla prostego i satysfakcjonującego posiłku. Klasyczne połączenie przy minimalnym wysiłku.
- Łącznie
- 1 godz. 20 min
- Porcje
- 4
- Trudność
- Łatwy
Wartości odżywcze
na porcję- kcal
- 485
- Białko
- 35 g
- Tłuszcze
- 28 g
- Węglowodany
- 22 g
Składniki
na 4 porcje- Udka z kurczaka800 g
- ziemniaki600 g
- czosnek40 g
- oliwa z oliwek45 ml
- rozmaryn5 g
- tymianek5 g
- sól8 g
- pieprz2 g
Przygotowanie
4 krokiRozgrzej piekarnik do 200C.
Wymieszaj ziemniaki, posiekany czosnek, rozmaryn, tymianek, sól, pieprz i oliwę z oliwek w dużej brytfannie.
Umieść udka z kurczaka skórą do góry na wierzchu mieszanki ziemniaków.
Piecz przez 60 do 65 minut, aż kurczak będzie złocisty i gotowy, a ziemniaki będą miękkie.