Zapiekanka z kurczaka i ziemniaków ze śmietaną

Name: Zapiekanka z kurczaka i ziemniaków ze śmietaną
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Filet z kurczaka; 800 g ziemniaki; 150 g cebula; 200 g śmietana; 100 g ser; 15 ml olej roślinny; 10 g czosnek; 5 g koperek; 5 g sól; 2 g pieprz

Komfortowa zapiekanka z kurczaka i ziemniaków z kremowym sosem śmietanowym. Proste i sycące danie dla całej rodziny.

Łącznie: 1 godz. 25 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 415
Białko: 32 g
Tłuszcze: 22 g
Węglowodany: 23 g

Składniki

na 4 porcje

Filet z kurczaka600 g
ziemniaki800 g
cebula150 g
śmietana200 g
ser100 g
olej roślinny15 ml
czosnek10 g
koperek5 g
sól5 g
pieprz2 g

Przygotowanie

8 kroków

Rozgrzej piekarnik do 200C.
Pokrój filet z kurczaka i ziemniaki na cienkie, równe kawałki.
Wysmaruj naczynie żaroodporne olejem roślinnym.
Ułóż warstwami pokrojone ziemniaki, filet z kurczaka i cebulę w naczyniu żaroodpornym.
W misce wymieszaj śmietanę, posiekany czosnek, posiekany koperek, sól i pieprz.
Zalej równomiernie przygotowaną mieszanką śmietanową ułożone składniki.
Posyp wierzch startym serem.
Piecz przez 60 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a wierzch stanie się złocistobrązowy.