Pieczona marchewka z koperkiem i cytryną

Name: Pieczona marchewka z koperkiem i cytryną
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 800 g Marchew; 15 g koperek; 30 ml cytryna; 30 ml oliwa z oliwek; 5 g sól; 2 g pieprz

Słodka pieczona marchewka polana świeżym koperkiem i sokiem z cytryny. Żywy i zdrowy dodatek.

Łącznie: 1 godz.
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 115
Białko: 2 g
Tłuszcze: 8 g
Węglowodany: 11 g

Składniki

na 4 porcje

Marchew800 g
koperek15 g
cytryna30 ml
oliwa z oliwek30 ml
sól5 g
pieprz2 g

Przygotowanie

4 kroki

Rozgrzej piekarnik do 200C.
Obierz i pokrój marchew w słupki, a następnie wymieszaj w misce z oliwą z oliwek, solą i pieprzem.
Rozłóż marchew na blaszce do pieczenia i piecz przez 40 minut, aż zmięknie i się zarumieni.
Wyjmij z piekarnika, wymieszaj ze świeżym posiekanym koperkiem i sokiem z cytryny, a następnie podawaj.