Marynowana czerwona cebula

Name: Marynowana czerwona cebula
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Czerwona cebula; 120 ml ocet spirytusowy; 20 g cukier; 5 g sól; 120 ml woda

Pikantna i wyrazista marynowana czerwona cebula, idealna jako dodatek lub przystawka. Dobrze się przechowuje w lodówce i dodaje smaku każdemu daniu.

Łącznie: 15 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 25
Węglowodany: 6 g

Składniki

na 4 porcje

Czerwona cebula200 g
ocet spirytusowy120 ml
cukier20 g
sól5 g
woda120 ml

Przygotowanie

3 kroki

Czerwoną cebulę pokrój w cienkie plasterki i umieść w żaroodpornym słoiku.
W małym rondelku połącz ocet spirytusowy, cukier, sól i wodę. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż cukier i sól całkowicie się rozpuszczą.
Zalej pokrojoną cebulę gorącym płynem i odstaw do wystygnięcia do temperatury pokojowej przed włożeniem do lodówki.