Szybka kanapka z sałatką z kurczaka

Name: Szybka kanapka z sałatką z kurczaka
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Ugotowana pierś z kurczaka; 200 g jogurt grecki; 100 g seler naciowy; 50 g czerwona cebula; 15 ml sok z cytryny; 8 plaster chleb pełnoziarnisty

Klasyczna sałatka z kurczaka w lżejszej wersji. Przygotowana z jogurtem greckim zamiast majonezu. Gotowa w kilka minut.

Łącznie: 10 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 315
Białko: 28 g
Tłuszcze: 4 g
Węglowodany: 41 g

Składniki

na 4 porcje

Ugotowana pierś z kurczaka400 g
jogurt grecki200 g
seler naciowy100 g
czerwona cebula50 g
sok z cytryny15 ml
chleb pełnoziarnisty8 plaster

Przygotowanie

4 kroki

Rozdrobnij ugotowaną pierś z kurczaka w dużej misce.
Dodaj do miski jogurt grecki, pokrojony seler naciowy, drobno posiekaną czerwoną cebulę oraz sok z cytryny.
Mieszaj składniki, aż kurczak będzie równomiernie pokryty.
Rozdziel sałatkę z kurczaka na 8 kromek chleba pełnoziarnistego, aby przygotować 4 kanapki.