Gulasz z kiełbasy i białej fasoli

Name: Gulasz z kiełbasy i białej fasoli
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g 400g kiełbasy; 400 g 400g białej fasoli z puszki; 1 szt. 1 cebula; 3 ząbek czosnek; 400 g pomidory krojone; 500 ml bulion drobiowy; 15 ml oliwa z oliwek; 5 g sól; 2 g pieprz

Pożywny i aromatyczny gulasz z kiełbasy i białej fasoli. Doskonała opcja na lunch przygotowany z wyprzedzeniem.

Łącznie: 1 godz. 20 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 385
Białko: 22 g
Tłuszcze: 24 g
Węglowodany: 20 g

Składniki

na 4 porcje

400g kiełbasy400 g
400g białej fasoli z puszki400 g
1 cebula1 szt.
czosnek3 ząbek
pomidory krojone400 g
bulion drobiowy500 ml
oliwa z oliwek15 ml
sól5 g
pieprz2 g

Przygotowanie

5 kroków

Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu.
Podsmaż posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek do miękkości.
Dodaj pokrojoną 400g kiełbasy do garnka i lekko zrumień.
Wmieszaj 400g białej fasoli z puszki, pomidory krojone, bulion drobiowy, sól oraz pieprz.
Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 45 minut, aż smaki się połączą.