Zapiekanka z kurczakiem i ziemniakami na blasze

Name: Zapiekanka z kurczakiem i ziemniakami na blasze
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Udka z kurczaka; 600 g ziemniaki; 4 łyż. oliwa z oliwek; 2 łyżecz. czosnek w proszku; 2 łyżecz. papryka; 1 łyżecz. sól; 0.5 łyżecz. pieprz

Udka z kurczaka i ziemniaki pieczone na blasze z prostymi przyprawami. Łatwe do zrobienia i idealne do przygotowania z wyprzedzeniem.

Łącznie: 1 godz. 20 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 485
Białko: 36 g
Tłuszcze: 22 g
Węglowodany: 35 g

Składniki

na 4 porcje

Udka z kurczaka800 g
ziemniaki600 g
oliwa z oliwek4 łyż.
czosnek w proszku2 łyżecz.
papryka2 łyżecz.
sól1 łyżecz.
pieprz0.5 łyżecz.

Przygotowanie

6 kroków

Rozgrzej piekarnik do 200C.
Pokrój ziemniaki na kawałki wielkości kęsa.
W dużej misce wymieszaj udka z kurczaka i ziemniaki z oliwą z oliwek, czosnkiem w proszku, papryką, solą i pieprzem, aż będą równomiernie pokryte.
Rozłóż mieszankę pojedynczą warstwą na dużej blasze do pieczenia.
Piecz przez 45 do 60 minut, aż udka z kurczaka będą gotowe, a ziemniaki miękkie.
Podziel na porcje do pojemników.