Białkowe placuszki z twarogu

Name: Białkowe placuszki z twarogu
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Twaróg; 4 large jajka; 120 g odżywka białkowa; 160 g płatki owsiane; 2 łyżecz. proszek do pieczenia; 1 łyżecz. cynamon

Puszyste placuszki z twarogu i odżywki białkowej dla dodatkowej porcji białka. Smaczny i zdrowy sposób na rozpoczęcie dnia.

Łącznie: 35 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 315
Białko: 28 g
Tłuszcze: 9 g
Węglowodany: 29 g

Składniki

na 4 porcje

Twaróg400 g
jajka4 large
odżywka białkowa120 g
płatki owsiane160 g
proszek do pieczenia2 łyżecz.
cynamon1 łyżecz.

Przygotowanie

4 kroki

Połącz twaróg, jajka, odżywkę białkową, płatki owsiane, proszek do pieczenia i cynamon w blenderze.
Miksuj mieszankę na wysokich obrotach, aż będzie całkowicie gładka, a płatki owsiane zostaną w pełni rozdrobnione.
Rozgrzej lekko naoliwioną patelnię lub patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu.
Wylewaj porcje ciasta o objętości 1/4 szklanki na patelnię i smaż, aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki, a następnie przewróć i smaż do uzyskania złotego koloru.