Szybkie serniki z mąki ryżowej

Name: Szybkie serniki z mąki ryżowej
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g 250 g twarogu; 2 szt. 1 jajko; 60 g 2 łyżki mąki ryżowej; 30 g 1 łyżka cukru; 2 g szczypta soli; 20 ml olej do smażenia

Puszyste, bezglutenowe serniki gotowe w kilka minut! Przygotowane z mąki ryżowej dla uzyskania lekkiej i delikatnej konsystencji. Idealne na szybkie i sycące śniadanie.

Łącznie: 15 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 215
Białko: 15 g
Tłuszcze: 9 g
Węglowodany: 18 g

Składniki

na 4 porcje

250 g twarogu500 g
1 jajko2 szt.
2 łyżki mąki ryżowej60 g
1 łyżka cukru30 g
szczypta soli2 g
olej do smażenia20 ml

Przygotowanie

4 kroki

W dużej misce połącz twaróg, jajko, mąkę ryżową, cukier i sól, aż do uzyskania jednolitej masy.
Podziel masę na 8 równych części i uformuj z nich małe placuszki.
Rozgrzej olej na patelni z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu.
Smaż placuszki przez 3-4 minuty z każdej strony na złoty kolor, aż będą gotowe.