Chili z Mielonej Indyka i Czarnej Fasoli

Name: Chili z Mielonej Indyka i Czarnej Fasoli
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Mielona indyk; 400 g czarna fasola; 400 g pokrojone pomidory; 150 g cebula; 15 g czosnek; 15 g chili w proszku; 5 g kmin rzymski; 250 ml bulion drobiowy

Pożywne i aromatyczne chili z mielonej indyka, czarnej fasoli i pokrojonych pomidorów. Idealne do przygotowania posiłków z wyprzedzeniem i bogate w białko.

Łącznie: 1 godz. 10 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 315
Białko: 32 g
Tłuszcze: 9 g
Węglowodany: 26 g

Składniki

na 4 porcje

Mielona indyk500 g
czarna fasola400 g
pokrojone pomidory400 g
cebula150 g
czosnek15 g
chili w proszku15 g
kmin rzymski5 g
bulion drobiowy250 ml

Przygotowanie

4 kroki

Podsmaż mieloną indyk w dużym garnku na średnio-wysokim ogniu, aż będzie całkowicie ugotowana.
Dodaj pokrojoną cebulę i posiekany czosnek do garnka i smaż, aż zmiękną.
Wmieszaj czarną fasolę, pokrojone pomidory, bulion drobiowy, chili w proszku i kmin rzymski.
Doprowadź mieszankę do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 40 minut, aż chili zgęstnieje.