Чилі з індички та чорної квасолі

Name: Чилі з індички та чорної квасолі
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 500 г Фарш з індички; 400 г чорна квасоля; 400 г нарізані помідори; 150 г цибуля; 15 г часник; 15 г чилі-порошок; 5 г кумин; 250 мл курячий бульйон

Ситне та ароматне чилі з індички, чорної квасолі та нарізаних помідорів. Ідеально підходить для приготування їжі наперед і багате на білок.

Загалом: 1 год 10 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 315
Білки: 32 г
Жири: 9 г
Вуглеводи: 26 г

Інгредієнти

на 4 порції

Фарш з індички500 г
чорна квасоля400 г
нарізані помідори400 г
цибуля150 г
часник15 г
чилі-порошок15 г
кумин5 г
курячий бульйон250 мл

Приготування

4 кроки

Підсмажте фарш з індички у великій каструлі на середньо-сильному вогні до повної готовності.
Додайте нарізану цибулю та подрібнений часник у каструлю і пасеруйте до м'якості.
Вмішайте чорну квасолю, нарізані помідори, курячий бульйон, чилі-порошок та кумин.
Доведіть суміш до кипіння, потім зменште вогонь і тушкуйте протягом 40 хвилин, поки чилі не загусне.