Kasza gryczana ze smażonym jajkiem i awokado

Name: Kasza gryczana ze smażonym jajkiem i awokado
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Kasza gryczana; 4 szt. jajko; 2 szt. awokado; 20 ml oliwa z oliwek; 4 g sól; 2 g pieprz

Sycące i pożywne śniadanie bez laktozy. Kasza gryczana podana ze smażonym jajkiem i kremowym awokado.

Łącznie: 15 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 315
Białko: 11 g
Tłuszcze: 16 g
Węglowodany: 32 g

Składniki

na 4 porcje

Kasza gryczana200 g
jajko4 szt.
awokado2 szt.
oliwa z oliwek20 ml
sól4 g
pieprz2 g

Przygotowanie

5 kroków

Opłucz 200 g kaszy gryczanej i gotuj w 400 ml wrzącej wody przez 10-12 minut do miękkości.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu i usmaż 4 jajka do pożądanego stopnia wysmażenia.
Podziel ugotowaną kaszę gryczaną na 4 miski.
Na każdej porcji umieść jedno jajko sadzone i pół pokrojonego awokado.
Dopraw każdą porcję solą i pieprzem.