Sałatka z kurczakiem i winogronami

Name: Sałatka z kurczakiem i winogronami
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Gotowana pierś z kurczaka; 200 g czerwone winogrona; 100 g seler naciowy; 50 g czerwona cebula; 120 g majonez bez laktozy; 30 ml mleko migdałowe; 15 ml sok z cytryny; 4 g sól; 2 g pieprz

Delikatny kurczak w połączeniu ze słodkimi winogronami i lekkim sosem. Pyszna i orzeźwiająca przekąska.

Łącznie: 15 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 215
Białko: 26 g
Tłuszcze: 9 g
Węglowodany: 8 g

Składniki

na 4 porcje

Gotowana pierś z kurczaka400 g
czerwone winogrona200 g
seler naciowy100 g
czerwona cebula50 g
majonez bez laktozy120 g
mleko migdałowe30 ml
sok z cytryny15 ml
sól4 g
pieprz2 g

Przygotowanie

5 kroków

Pokrój gotowaną pierś z kurczaka na kawałki wielkości kęsa i przekrój czerwone winogrona na pół.
Drobno posiekaj seler naciowy i czerwoną cebulę.
W małej misce wymieszaj majonez bez laktozy, mleko migdałowe i sok z cytryny, aby przygotować dressing.
W dużej misce wymieszaj gotowaną pierś z kurczaka, czerwone winogrona, seler naciowy i czerwoną cebulę.
Polej mieszankę dressingiem, dodaj sól i pieprz, a następnie wymieszaj do połączenia składników.