Przepis
PL

Ravioli z ricottą i szpinakiem w maśle szałwiowym

Delikatne świeże ravioli ze sklepu w aromatycznym sosie z szałwii i masła z posypką z parmezanu.

Łącznie
10 min
Porcje
4
Trudność
Łatwy
Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję
kcal
385
Białko
14 g
Tłuszcze
18 g
Węglowodany
42 g

Składniki

na 4 porcje
  • Świeże ravioli z ricottą i szpinakiem600 g
  • masło60 g
  • świeże liście szałwii10 g
  • ser parmezan40 g
  • czarny pieprz2 g

Przygotowanie

5 kroków
  1. Doprowadź duży garnek osolonej wody do wrzenia i gotuj świeże ravioli z ricottą i szpinakiem przez 3-4 minuty do stanu al dente.

  2. Podczas gotowania makaronu rozpuść masło na dużej patelni na średnim ogniu.

  3. Dodaj świeże liście szałwii do masła i smaż, aż liście staną się chrupiące, a masło nabierze aromatu.

  4. Odcedź ravioli i wrzuć je bezpośrednio na patelnię z masłem szałwiowym.

  5. Podawaj natychmiast posypane startym serem parmezan i szczyptą czarnego pieprzu.