
Ravioli z ricottą i szpinakiem w maśle szałwiowym
Delikatne świeże ravioli ze sklepu w aromatycznym sosie z szałwii i masła z posypką z parmezanu.
- Łącznie
- 10 min
- Porcje
- 4
- Trudność
- Łatwy
Wartości odżywcze
na porcję- kcal
- 385
- Białko
- 14 g
- Tłuszcze
- 18 g
- Węglowodany
- 42 g
Składniki
na 4 porcje- Świeże ravioli z ricottą i szpinakiem600 g
- masło60 g
- świeże liście szałwii10 g
- ser parmezan40 g
- czarny pieprz2 g
Przygotowanie
5 krokówDoprowadź duży garnek osolonej wody do wrzenia i gotuj świeże ravioli z ricottą i szpinakiem przez 3-4 minuty do stanu al dente.
Podczas gotowania makaronu rozpuść masło na dużej patelni na średnim ogniu.
Dodaj świeże liście szałwii do masła i smaż, aż liście staną się chrupiące, a masło nabierze aromatu.
Odcedź ravioli i wrzuć je bezpośrednio na patelnię z masłem szałwiowym.
Podawaj natychmiast posypane startym serem parmezan i szczyptą czarnego pieprzu.