Sałatka ziemniaczana z fasolą i ziołami
Rustykalny, sycący lunch, który smakuje lepiej następnego dnia, gdy smaki się przegryzą.
- Łącznie
- 10 min
- Porcje
- 4
- Trudność
- Łatwy
Wartości odżywcze
na porcję- kcal
- 285
- Białko
- 9 g
- Tłuszcze
- 10 g
- Węglowodany
- 40 g
Składniki
na 4 porcje- Gotowane młode ziemniaki600 g
- biała fasola400 g
- czerwona cebula100 g
- świeży koperek20 g
- ocet30 ml
- oliwa z oliwek40 ml
Przygotowanie
3 krokiPokrój gotowane młode ziemniaki w kostkę wielkości kęsa.
W dużej misce wymieszaj pokrojone w kostkę ziemniaki z białą fasolą, drobno posiekaną czerwoną cebulą i posiekanym świeżym koperkiem.
Wymieszaj ocet z oliwą z oliwek w małej miseczce, polej sałatkę i delikatnie wymieszaj.