Liście sałaty z mielonym mięsem z indyka

Name: Liście sałaty z mielonym mięsem z indyka
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 15 ml olej; 1 szt. cebula; 560 g mięso mielone z indyka; 120 ml sos orzechowy; 15 ml sos hoisin; 15 ml sos sojowy; 1 szt. ogórek; 20 g świeża mięta; 12 szt. liście sałaty; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Podsmażone mielone mięso z indyka z sosem sojowym i warzywami, podane w liściach sałaty.

Łącznie: 25 min
Porcje: 6
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 454
Białko: 39 g
Tłuszcze: 23 g

Składniki

na 6 porcji

olej15 ml
cebula1 szt.
mięso mielone z indyka560 g
sos orzechowy120 ml
sos hoisin15 ml
sos sojowy15 ml
ogórek1 szt.
świeża mięta20 g
liście sałaty12 szt.
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

5 kroków

Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i smaż do uzyskania złotego koloru.
Dodaj mielone mięso z indyka i smaż, rozbijając grudki łopatką, aż będzie gotowe.
Wlej sos orzechowy, sos hoisin oraz 1 łyżkę sosu sojowego, wymieszaj i podgrzej.
Dodaj pokrojony ogórek i posiekaną miętę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Wyłóż farsz na liście sałaty, udekoruj gałązkami mięty i podawaj z dodatkowym sosem sojowym.