Podudzia i udka z kurczaka z cytryną i tymiankiem

Name: Podudzia i udka z kurczaka z cytryną i tymiankiem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1100 g udka i podudzia z kurczaka; 45 ml oliwa z oliwek; 5 szt. świeży tymianek; 2 szt. czosnek; 1 szt. cytryna; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Pieczone nóżki z kurczaka z cytryną, czosnkiem i świeżym tymiankiem.

Łącznie: 40 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Składniki

na 4 porcje

udka i podudzia z kurczaka1100 g
oliwa z oliwek45 ml
świeży tymianek5 szt.
czosnek2 szt.
cytryna1 szt.
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

5 kroków

Rozgrzej piekarnik do 250°C.
W dużej misce wymieszaj kawałki kurczaka z oliwą z oliwek, gałązkami tymianku, rozgniecionym czosnkiem, solą i pieprzem.
Ułóż kurczaka na blaszce do pieczenia w jednej warstwie.
Piecz przez 10 minut, a następnie dodaj na blaszkę plasterki cytryny.
Kontynuuj pieczenie przez kolejne 15-20 minut, aż do uzyskania złocistej skórki i pełnego upieczenia mięsa.