Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem i pesto

Name: Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem i pesto
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g makaron penne; 1 łyż. oliwa z oliwek; 3 szt. posiekany szczypiorek; 2 szt. posiekany czosnek; 1 szt. posiekany seler; 200 g pomidorki koktajlowe; 100 g sos pesto; 150 ml śmietanka 10%; 300 g tuńczyk w oleju z puszki; 150 g tarta mozzarella; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Makaron z tuńczykiem, warzywami i sosem pesto, zapiekany z serem w piekarniku.

Łącznie: 40 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 766
Białko: 41 g
Tłuszcze: 18 g
Węglowodany: 114 g

Składniki

na 4 porcje

makaron penne400 g
oliwa z oliwek1 łyż.
posiekany szczypiorek3 szt.
posiekany czosnek2 szt.
posiekany seler1 szt.
pomidorki koktajlowe200 g
sos pesto100 g
śmietanka 10%150 ml
tuńczyk w oleju z puszki300 g
tarta mozzarella150 g
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

6 kroków

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ugotuj makaron w osolonej wodzie al dente, a następnie odcedź.
Rozgrzej oliwę na patelni, dodaj cebulę, czosnek i seler, smaż przez 2 minuty do miękkości.
Dodaj pomidory i gotuj przez kolejne 2 minuty. Wlej śmietankę, dodaj pesto, wymieszaj i podgrzewaj przez 2 minuty.
Dodaj na patelnię ugotowany makaron oraz tuńczyka wraz z olejem z puszki. Dopraw solą, pieprzem i delikatnie wymieszaj.
Przełóż mieszankę do naczynia żaroodpornego i posyp z wierzchu tartym serem.
Piecz przez 20 minut do uzyskania złocistej skórki. Przed podaniem odstaw danie na 5 minut.