Tacos z krewetkami

Name: Tacos z krewetkami
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g krewetki; 8 szt. tortille kukurydziane; 2 szt. limonka; 20 g świeża kolendra; 2 szt. pomidory; 100 g śmietana; 30 g szczypiorek; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Krewetki przygotowane z limonką i kolendrą, podawane w kukurydzianych tortillach z pomidorami, śmietaną i szczypiorkiem.

Łącznie: 15 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 558
Białko: 37 g
Tłuszcze: 13 g
Węglowodany: 91 g

Składniki

na 4 porcje

krewetki500 g
tortille kukurydziane8 szt.
limonka2 szt.
świeża kolendra20 g
pomidory2 szt.
śmietana100 g
szczypiorek30 g
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

5 kroków

Ugotuj krewetki we wrzącej osolonej wodzie z dodatkiem cząstek limonki przez 2-3 minuty do miękkości.
Odcedź krewetki na durszlaku i pozwól im nieco ostygnąć.
Wymieszaj ugotowane krewetki z posiekaną kolendrą i sokiem z limonki.
Podgrzej tortille kukurydziane na suchej patelni.
Wyłóż mieszankę krewetek na tortille, dodaj pokrojone pomidory, śmietanę i posiekany szczypiorek.