Spaghetti z pomidorami, oliwkami i fetą

Name: Spaghetti z pomidorami, oliwkami i fetą
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 340 g spaghetti; 560 g pomidorki koktajlowe; 600 ml bulion warzywny; 480 ml woda; 120 g oliwki bez pestek; 115 g ser feta; 60 ml oliwa z oliwek; 15 g świeża mięta; 15 g świeże oregano; 0.25 łyżecz. płatki czerwonej papryki; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Szybkie danie z cienkiego spaghetti przygotowanego z pomidorkami koktajlowymi, oliwkami, serem feta i świeżymi ziołami.

Łącznie: 35 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 654
Białko: 22 g
Tłuszcze: 28 g
Węglowodany: 80 g

Składniki

na 4 porcje

spaghetti340 g
pomidorki koktajlowe560 g
bulion warzywny600 ml
woda480 ml
oliwki bez pestek120 g
ser feta115 g
oliwa z oliwek60 ml
świeża mięta15 g
świeże oregano15 g
płatki czerwonej papryki0.25 łyżecz.
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

6 kroków

Na dużej patelni lub w garnku z grubym dnem wymieszaj spaghetti, pomidorki koktajlowe, bulion, wodę, sól i płatki czerwonej papryki.
Doprowadź mieszankę do wrzenia na dużym ogniu.
Gotuj, od czasu do czasu mieszając, aż płyn prawie całkowicie odparuje, a spaghetti będzie al dente (około 9-12 minut).
Dodaj rozgniecione oliwki oraz oliwę z oliwek i wymieszaj.
Zdejmij z ognia, dodaj posiekaną miętę, oregano i czarny pieprz.
Przed podaniem posyp pokruszoną fetą.