Спагеті з томатами, оливками та фетою

Name: Спагеті з томатами, оливками та фетою
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 340 г спагеті; 560 г томати чері; 600 мл овочевий бульйон; 480 мл вода; 120 г оливки без кісточок; 115 г сир фета; 60 мл оливкова олія; 15 г свіжа м'ята; 15 г свіжий орегано; 0.25 ч.л. пластівці червоного перцю; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Швидка страва з тонких спагеті, приготованих з томатами чері, оливками, сиром фета та свіжою зеленню.

Загалом: 35 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 654
Білки: 22 г
Жири: 28 г
Вуглеводи: 80 г

Інгредієнти

на 4 порції

спагеті340 г
томати чері560 г
овочевий бульйон600 мл
вода480 мл
оливки без кісточок120 г
сир фета115 г
оливкова олія60 мл
свіжа м'ята15 г
свіжий орегано15 г
пластівці червоного перцю0.25 ч.л.
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

6 кроків

У великій сковороді або каструлі з товстим дном змішайте спагеті, томати чері, бульйон, воду, сіль та пластівці червоного перцю.
Доведіть суміш до кипіння на сильному вогні.
Варіть, періодично помішуючи, поки рідина майже повністю не вбереться, а спагеті не стануть аль денте (близько 9-12 хвилин).
Додайте розім'яті оливки та оливкову олію, перемішайте.
Зніміть з вогню, додайте подрібнену м'яту, орегано та чорний перець.
Перед подачею посипте розкришеною фетою.