Sałatka makaronowa z sosem pomidorowym i szynką

Name: Sałatka makaronowa z sosem pomidorowym i szynką
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g makaron rigatoni; 150 g szynka; 240 g crème fraîche; 160 g sos pomidorowy chutney; 300 g mini mozzarella; 100 g czerwona cebula; 1 świeża bazylia; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Zimne danie z makaronu, szynki, mini mozzarelli, czerwonej cebuli i bazylii, doprawione kremowym sosem pomidorowym.

Łącznie: 30 min
Porcje: 6
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 714
Białko: 31 g
Tłuszcze: 28 g
Węglowodany: 86 g

Składniki

na 6 porcji

makaron rigatoni500 g
szynka150 g
crème fraîche240 g
sos pomidorowy chutney160 g
mini mozzarella300 g
czerwona cebula100 g
świeża bazylia1
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

5 kroków

Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedź i ostudź.
W dużej misce wymieszaj crème fraîche z chutneyem pomidorowym na gładką masę.
Dodaj do sosu ugotowany makaron, pokrojoną szynkę, przekrojone na pół kulki mozzarelli oraz cienko pokrojoną czerwoną cebulę.
Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby równomiernie pokryły się sosem.
Przed podaniem dodaj posiekaną bazylię, dopraw solą i pieprzem do smaku.