Guacamole
Przekąska z rozdrobnionego awokado z dodatkiem cebuli, czosnku, kolendry, pomidorów i soku z limonki.
- Łącznie
- 15 min
- Porcje
- 6
- Trudność
- Łatwy
Wartości odżywcze
na porcję- kcal
- 227
- Białko
- 3 g
- Tłuszcze
- 20 g
- Węglowodany
- 15 g
Składniki
na 6 porcji- awokado4 szt.
- posiekana cebula80 g
- posiekany czosnek1 szt.
- posiekana kolendra20 g
- pokrojone pomidory30 g
- posiekana papryczka jalapeño1 szt.
- sok z limonki30 ml
- sóldo smaku
- czarny pieprzdo smaku
Przygotowanie
5 krokówObierz awokado ze skórki i usuń pestki.
Rozgnieć miąższ awokado widelcem do uzyskania pożądanej konsystencji.
Dodaj posiekaną cebulę, czosnek, kolendrę, pomidory i papryczkę jalapeño.
Wlej sok z limonki i dokładnie wymieszaj.
Dodaj sól i pieprz do smaku.