Smażony halibut z makaronem orzo, cytryną i bazylią

Name: Smażony halibut z makaronem orzo, cytryną i bazylią
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g filet z halibuta; 1 szt. cytryna; 150 g czerwona papryka; 150 g żółta papryka; 1 szt. cebula; 8 szt. pomidorki koktajlowe; 3 łyż. świeża bazylia; 1 łyżecz. pieprz cytrynowy; 30 ml oliwa z oliwek; do smaku sól; do smaku czarny pieprz; 250 g makaron orzo

Smażony halibut podawany z dodatkiem makaronu orzo, warzyw, soku z cytryny i świeżej bazylii.

Łącznie: 45 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 584
Białko: 81 g
Tłuszcze: 18 g
Węglowodany: 25 g

Składniki

na 4 porcje

filet z halibuta600 g
cytryna1 szt.
czerwona papryka150 g
żółta papryka150 g
cebula1 szt.
pomidorki koktajlowe8 szt.
świeża bazylia3 łyż.
pieprz cytrynowy1 łyżecz.
oliwa z oliwek30 ml
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku
makaron orzo250 g

Przygotowanie

7 kroków

Ugotuj makaron orzo zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odcedź.
Pokrój cebulę i paprykę w paski, a pomidorki przekrój na pół.
Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oliwy z oliwek i podsmaż warzywa do miękkości.
Wymieszaj ugotowany makaron z warzywami, dodaj sok z cytryny i część posiekanej bazylii.
Filet z halibuta natrzyj solą, czarnym pieprzem i pieprzem cytrynowym.
Smaż rybę na patelni z obu stron do gotowości wraz z plasterkami cytryny.
Podawaj rybę z przygotowanym makaronem, dekorując resztą świeżej bazylii.