Zapiekanka twarogowa z owocami

Name: Zapiekanka twarogowa z owocami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g twaróg 5%; 1 szt. jajka (białko); 30 g mąka ryżowa; do smaku wanilina; do smaku słodzik; 1 szt. jajka (żółtko); 60 g twaróg miękki 0,1%; 1 szt. brzoskwinia

Zapiekanka twarogowa z owocami, pieczona w temperaturze 180 °C przez 30 minut.

Łącznie: 45 min
Porcje: 1
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 332
Białko: 30 g
Tłuszcze: 8 g
Węglowodany: 34 g

Składniki

na 1 porcję

twaróg 5%100 g
jajka (białko)1 szt.
mąka ryżowa30 g
wanilinado smaku
słodzikdo smaku
jajka (żółtko)1 szt.
twaróg miękki 0,1%60 g
brzoskwinia1 szt.

Przygotowanie

6 kroków

Wymieszać twaróg 5%, białko jednego jajka, mąkę ryżową, wanilinę i słodzik na jednolitą masę.
Wyłożyć połowę masy twarogowej do formy do pieczenia.
Równomiernie rozprowadzić miękki twaróg 0,1% oraz pokrojoną brzoskwinię (lub inne owoce/jagody) na pierwszej warstwie.
Przykryć nadzienie resztą masy twarogowej.
Posmarować wierzch zapiekanki żółtkiem jednego jajka.
Piec w rozgrzanym do 180 °C piekarniku przez 30 minut.