Kurczak z warzywami i serem

Name: Kurczak z warzywami i serem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g filet z kurczaka; 3 łyż. olej; do smaku sól; do smaku czarny pieprz; do smaku papryka; do smaku suszony czosnek; do smaku oregano; 1 szt. cebula; 2 szt. słodka papryka; 1 łyżecz. cukier; 2 łyż. sos sojowy; 150 g ser mozzarella

Piecza pierś z kurczaka z warzywami i serem mozzarella.

Łącznie: 25 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 374
Białko: 34 g
Tłuszcze: 20 g
Węglowodany: 15 g

Składniki

na 4 porcje

filet z kurczaka500 g
olej3 łyż.
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku
paprykado smaku
suszony czosnekdo smaku
oreganodo smaku
cebula1 szt.
słodka papryka2 szt.
cukier1 łyżecz.
sos sojowy2 łyż.
ser mozzarella150 g

Przygotowanie

7 kroków

Pokrój filet z kurczaka na kawałki średniej wielkości.
Posiekaj cebulę i słodką paprykę.
Wymieszaj kurczaka z olejem, solą, pieprzem, papryką, suszonym czosnkiem, oregano, cukrem i sosem sojowym.
Umieść kurczaka w naczyniu żaroodpornym.
Na wierzchu kurczaka ułóż posiekaną cebulę i słodką paprykę.
Posyp całość startym serem mozzarella.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez 10 minut.