Czekoladowe ciastka z twarogiem

Zalej żelatynę wodą zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odstaw do napęcznienia.

W misce wymieszaj mąkę owsianą, kakao, jajko, mleko, miód i twaróg.

Dodaj napęczniałą żelatynę do mieszanki i dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Opcjonalnie dodaj słodzik do smaku.

Przełóż ciasto do foremek do pieczenia lub silikonowych foremek.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut.

Pozostaw ciastka do całkowitego wystygnięcia przed podaniem.