Zapiekanka Makaronowa z Kurczakiem i Brokułami

Name: Zapiekanka Makaronowa z Kurczakiem i Brokułami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Makaron; 200 g ser cheddar; 400 ml mleko; 30 g masło; 30 g mąka; 500 g kurczak; 300 g brokuły; 50 g bułka tarta; 5 g sól; 2 g pieprz

Makaron z serem z dodatkiem kurczaka i brokułów dla pełnowartościowego i zbilansowanego posiłku. Idealne do wcześniejszego zapiekania.

Łącznie: 50 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 685
Białko: 42 g
Tłuszcze: 28 g
Węglowodany: 66 g

Składniki

na 4 porcje

Makaron400 g
ser cheddar200 g
mleko400 ml
masło30 g
mąka30 g
kurczak500 g
brokuły300 g
bułka tarta50 g
sól5 g
pieprz2 g

Przygotowanie

4 kroki

Ugotuj makaron w osolonej wodzie al dente, a następnie odcedź.
W rondelku rozpuść masło, wmieszaj mąkę, a następnie stopniowo dodawaj mleko i ser cheddar, aby uzyskać gładki sos.
Wmieszaj ugotowany makaron, kawałki kurczaka i ugotowane na parze brokuły do sosu serowego.
Przełóż mieszankę do naczynia żaroodpornego, posyp bułką tartą i piecz w temperaturze 200C przez 20 minut na złoty kolor.