Miseczka z Indykiem i Komosą Ryżową (Quinoa)

Name: Miseczka z Indykiem i Komosą Ryżową (Quinoa)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Mielony indyk; 200 g komosa ryżowa (quinoa); 400 g czarna fasola; 200 g kukurydza; 300 g papryka; 200 g awokado; 30 ml oliwa z oliwek; 40 ml sok z limonki

Pożywna miseczka z mielonym indykiem, komosą ryżową i mieszanką kolorowych warzyw. Zasil swoje ciało tym zbilansowanym posiłkiem.

Łącznie: 20 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 485
Białko: 32 g
Tłuszcze: 18 g
Węglowodany: 48 g

Składniki

na 4 porcje

Mielony indyk500 g
komosa ryżowa (quinoa)200 g
czarna fasola400 g
kukurydza200 g
papryka300 g
awokado200 g
oliwa z oliwek30 ml
sok z limonki40 ml

Przygotowanie

4 kroki

Opłucz komosę ryżową (quinoa) i gotuj w 400 ml wody do miękkości.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i podsmaż mielonego indyka, aż będzie całkowicie gotowy.
W dużej misce połącz ugotowaną komosę ryżową (quinoa), podsmażonego mielonego indyka, czarną fasolę, kukurydzę, pokrojoną w kostkę paprykę oraz pokrojone w kostkę awokado.
Skrop sokiem z limonki i wymieszaj wszystko razem przed podaniem.