Pizza na lawaszu

Name: Pizza na lawaszu
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 80 g lawasz; 100 ml mleko; 2 szt. jajka; do smaku sól; do smaku pieprz czarny mielony; do smaku przyprawy; 60 g filet z kurczaka; 1 łyżecz. oliwa z oliwek; 80 g pomidory; 30 g ser żółty; do smaku zioła

Szybki sposób na przygotowanie pizzy z wykorzystaniem lawaszu jako spodu.

Łącznie: 30 min
Porcje: 2
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 378
Białko: 24 g
Tłuszcze: 18 g
Węglowodany: 32 g

Składniki

na 2 porcje

lawasz80 g
mleko100 ml
jajka2 szt.
sóldo smaku
pieprz czarny mielonydo smaku
przyprawydo smaku
filet z kurczaka60 g
oliwa z oliwek1 łyżecz.
pomidory80 g
ser żółty30 g
ziołado smaku

Przygotowanie

7 kroków

Pokrój filet z kurczaka na małe kawałki. Posiekaj pomidory i zioła.
Wymieszaj mleko, jajka, sól, pieprz i przyprawy do uzyskania jednorodnej konsystencji.
Wyłóż lawasz na blachę do pieczenia posmarowaną oliwą z oliwek.
Równomiernie rozprowadź mieszankę jajeczno-mleczną na lawaszu.
Wyłóż na wierzch kurczaka, pomidory i posyp startym serem.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-20 minut, aż ser się rozpuści, a spód stanie się złocisty.
Przed podaniem posyp świeżymi ziołami.