Kotleciki drobiowe z cukinią

Name: Kotleciki drobiowe z cukinią
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 500 g mięso mielone z kurczaka; 1 szt. cukinia; 1 szt. cebula; 2 szt. czosnek; 1 szt. jajko kurze; do smaku sól; do smaku czarny mielony pieprz

Kotleciki z mielonego mięsa drobiowego z dodatkiem cukinii, cebuli i czosnku, pieczone w piekarniku.

Łącznie: 1 godz.
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 178
Białko: 24 g
Tłuszcze: 8 g
Węglowodany: 3 g

Składniki

na 4 porcje

mięso mielone z kurczaka500 g
cukinia1 szt.
cebula1 szt.
czosnek2 szt.
jajko kurze1 szt.
sóldo smaku
czarny mielony pieprzdo smaku

Przygotowanie

7 kroków

Cukinię zetrzyj na drobnej tarce, odciśnij nadmiar płynu.
Cebulę i czosnek drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę.
W misce wymieszaj mięso mielone, startą cukinię, cebulę, czosnek i jajko.
Dodaj sól i pieprz do smaku, dobrze wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Uformuj kotleciki o pożądanym kształcie.
Wyłóż kotleciki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 40 minut.