Sałatka z burakami i serem

Name: Sałatka z burakami i serem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g pieczony burak; 150 g ser; 3 szt. jajka; 8 szt. korniszony; do smaku sól; do smaku mielony czarny pieprz; 3 łyż. jogurt naturalny; 1.5 łyżecz. musztarda diońska

Sałatka z pieczonymi burakami, serem, jajkami, korniszonami, jogurtem i musztardą.

Łącznie: 25 min
Porcje: 2
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 544
Białko: 26 g
Tłuszcze: 26 g
Węglowodany: 62 g

Składniki

na 2 porcje

pieczony burak400 g
ser150 g
jajka3 szt.
korniszony8 szt.
sóldo smaku
mielony czarny pieprzdo smaku
jogurt naturalny3 łyż.
musztarda diońska1.5 łyżecz.

Przygotowanie

6 kroków

Ugotuj jajka na twardo, ostudź, obierz i pokrój w kostkę.
Pokrój w kostkę pieczonego buraka, ser i korniszony.
W dużej misce wymieszaj pokrojone buraki, ser, korniszony i jajka.
W osobnym naczyniu wymieszaj jogurt, musztardę diońską, sól i pieprz.
Dopraw sałatkę uzyskanym sosem i dobrze wymieszaj.
Pozostaw sałatkę na 10-15 minut przed podaniem.