Салат із буряком та сиром
Салат із запеченим буряком, сиром, яйцями, корнішонами, йогуртом та гірчицею.
- Загалом
- 25 хв
- Порції
- 2
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 544
- Білки
- 26 г
- Жири
- 26 г
- Вуглеводи
- 62 г
Інгредієнти
на 2 порції- буряк запечений400 г
- сир150 г
- яйця3 шт.
- корнішони8 шт.
- сільза смаком
- перець чорний меленийза смаком
- йогурт натуральний3 ст.л.
- гірчиця діжонська1.5 ч.л.
Приготування
6 кроківВідваріть яйця до готовності, охолодіть, почистьте та наріжте кубиками.
Наріжте кубиками запечений буряк, сир та корнішони.
У великій мисці змішайте нарізані буряк, сир, корнішони та яйця.
В окремій посудині змішайте йогурт, діжонську гірчицю, сіль та перець.
Заправте салат отриманим соусом та добре перемішайте.
Дайте салату настоятися 10-15 хвилин перед подачею.