Pizza i sałatka

Name: Pizza i sałatka
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g mąka pszenna; 100 ml kefir; 1 szt. jajko kurze; 0.5 łyżecz. proszek do pieczenia; 1 szczypta sól; 2 łyż. koncentrat pomidorowy; 50 g ser żółty; 1 szt. pomidor; 100 g sałata lodowa; 1 łyż. olej

Wariant 4: pizza i sałatka z sałaty lodowej i pomidorów.

Łącznie: 35 min
Porcje: 2
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 478
Białko: 18 g
Tłuszcze: 21 g
Węglowodany: 57 g

Składniki

na 2 porcje

mąka pszenna150 g
kefir100 ml
jajko kurze1 szt.
proszek do pieczenia0.5 łyżecz.
sól1 szczypta
koncentrat pomidorowy2 łyż.
ser żółty50 g
pomidor1 szt.
sałata lodowa100 g
olej1 łyż.

Przygotowanie

8 kroków

Aby przygotować ciasto, wymieszaj mąkę, kefir, jajko, proszek do pieczenia i sól. Zagnieć ciasto.
Rozwałkuj ciasto w kształcie koła i wyłóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Posmaruj spód do pizzy koncentratem pomidorowym.
Pokrój pomidora w plasterki i ułóż na wierzchu koncentratu pomidorowego.
Posyp pizzę startym serem.
Piecz pizzę w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-20 minut.
Posiekaj sałatę lodową i wymieszaj z pokrojonym pomidorem. Dopraw olejem i solą do smaku.
Podawaj pizzę z sałatką.